霜月とは、その名の通り、早朝には白く霜が降りる11月になりましたが、本日はとても暖かく
気持ちの良いお天気ですね。

6月の展示もご好評いただきました『emic;etic』さんお洋服の受注&販売会が、

いよいよ来週の11日土曜日より始まります。

そして、毎年恒例のセルバでのイヴェント。
今年は宮城県在住の素敵な作家さん達に加えて

Takuro Kikuchiさんのフリーライブ、

そして、今回はスペシャルなゲストを3人お迎えしますよ。

まずは、お菓子研究家のいがらしろみさん

そして、オリジナルベアや小物デザイナーの“Anano"さんこと溝江里映さん

そして、今回初めて参加頂くのは静岡の素敵な紅茶メーカーteteriaの大西進さん。

ロミさんは、お馴染みのジャムはもちろん、

焼菓子や、この秋鎌倉にオープンしたショコラティエのチョコレートも限定販売します。

Anano"さんは、抽選販売のベアが5体程?と、手作りの作品やプロダクト商品も出品されますよ。

teteriaさんの美味しい紅茶も販売します。

お菓子やジャムをセットで、プレゼントや御歳暮にもよさそうですね。

そして、ロミさんと大西さんには、2日間に渡って

素敵なワークショップをお願いする事となりました！！

まずは

そして、ロミさんによる“ジャムの愉しみ方講座”

『Romi-Unie Confiture ジャム　テイスティングテーブル』

参加費 お一人様 1,800円(税別)

いがらし ろみががジャムの案内をしながら、

ジャムの楽しみ方をご紹介するテイスティングテーブルを展開します。

テーブルについて、それぞれ8種類のジャムをチーズやパンなど

様々なスタイルでご試食して頂くことができます。

◎水切りヨーグルトと合わせて　MP-1（りんごとリュバーブとはちみつ）

◎食パンと一緒に　Marron（熊本の栗）

◎ドイツパンと一緒に　Le Var（いちじくとくるみ）

◎バターに混ぜ込んでバタークリームとしてスポンジと一緒に

                               Anniversarie（いちごとフランボワーズ）

◎白かびのチーズに合わせて　Sourire（フランボワーズとキルシュ）

◎ハードチーズと合わせて　Cache-Cache（いちじくとカシス）

◎板チョコにのせて　Caramel Bretagne（塩バターキャラメル）

◎紅茶と一緒に　Jardin（バラの香りのりんごのジュレ）

(*ジャムの内容は、予告なく変わる場合があります。ご了承下さい)

ジャムの色々な楽しみ方を知る良い機会となりそうですね。

それぞれのマリアージュもとっても魅力的。

是非、お気に入りの組み合わせを探してください。

そして今回初登場の“teteria”さんのお茶は

鎌倉や、学芸大のロミさんのお店で取扱いされており

そちらのお店で開催されている大西さんの教室を

以前から「いつか仙台でもお願いしたいなあ」と思っておりましたので

今回、念願叶って皆様にご紹介出来てとても嬉しいです。

大西さんは紅茶への造詣も深く、著作なども人気でご存知の方も多いかと思いますが

とても素敵で面白い方なので、楽しみにしてくださいね。

“teteria 大西進さんのミニ紅茶講座”

『冬においしい２種類の紅茶のデモンストレーションとティー談』

参加費 お一人様 1,800円(税別)

紅茶の基本をたのしく話します。

紅茶がはじめての方、紅茶好きな方、しばらく飲んでなかったけれど

また飲もうかなという方もどうぞ気楽に一緒に紅茶喫茶しましょう。

はじめての仙台はとても楽しみです。

　

◎紅茶のおいしさって何だろう

◎ストレートティーは爽快感、ミルクティーはまろやかさを楽しむ

◎世界には3種類の茶葉があるという話

◎紅茶の道具5種類

◎ハーブミルクティーはキッチンを幸せな香りで包む

◎煮出しミルクティーはスープをつくるように

こちらも気になる内容ですね、大西さんから紅茶の楽しみ方を学んで、

お家でのティータイムを充実させませんか？

二つの講座、両方受講することも可能です。

11/17(金）

10:30～11:00　大西さん紅茶教室

11:15～11:45　満席 RomiさんJamテイスティング

12:00～12:30　大西さん紅茶教室

14:00～14:30　満席　RomiさんJamテイスティング

14:45～15:15　満席大西さん紅茶教室

15:30～16:00　RomiさんJamテイスティング

16:15～16:45　大西さん紅茶教室

17:00～17:30　RomiさんJamテイスティング

17:45～18:15　大西さん紅茶教室

18:30～19:00　RomiさんJamテイスティング

11/18(土）　

10:30～11:00　RomiさんJamテイスティング

11:15～11:45　満席　大西さん紅茶教室

12:00～12:30　RomiさんJamテイスティング

13:00～ ピアニストTAKURO KIKUCHI　フリーライブ

14:00～14:30　大西さん紅茶教室

14:45～15:15  満席　RomiさんJamテイスティング

15:30～16:00 　大西さん紅茶教室

16:15～16:45　RomiさんJamテイスティング

＊ご予約受付けは終了しました。

若干、空きのある会は当日、先着順で受付させて頂きます。

※本日、只今からはメールを頂きましてもお返事をすることが

出来ませんので、よろしくお願い致します。

魅力的な二日間となりそうです、是非皆様のご来場をお待ちしております。