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2017 オーガニックローチョコレートのご予約を承ります。





こんばんは。大変ながらくお待たせしておりましたローチョコレートようやく完成いたしました。

今年は更にパワーアップしたローチョコレートをお作りしましたよ。

身体を冷やしてしまいがちなチョコレートというものの概念を覆すような

陰陽のバランスのとれた身体を温める効果も実感して頂ける滋味深く美味しい

エネルギーの源のようなローチョコレートになっております。

全ての材料が素晴らしい生産者さんの愛情に育まれたオーガニックや自然農法の逸品をつかい

召し上がった方々が、より健やかにお元気に、お幸せになられますように

祈りと愛情をたっぷり込めてお作りしました。早く皆様に召し上がって頂きたくてわくわくしています。

今回は4種類のチョコレート + エナジーボールをお作りしましたよ。

2/6(月) 15時~ 水の音店頭もしくはメールにてご予約開始となります。

 

限定数量となりますので、限定数に達しましたら受付数量とさせて頂きます。

お受け取りのご希望の日にちを2/9以降でご指定くださいませ。

発送ご希望の場合は10日発送が最短となります。クール便の送料が別途かかりますので

お問い合わせ下さい。

大変繊細な商品となりますので発送の場合、到着時にチョコレートに

多少傷がついてしまう事が良そうされますがご了承下さいませ。

ご予約の際は下記項目をご記入の上ご予約下さいませ。

mail   ashitanotane414@gmail.com

件名 ローチョコ予約

お名前

商品名、数量

ご来店日時

お電話番号

*発送の場合はご住所、〒、配達ご指定日時

商品名は以下をご記入下さい。

2個入り(生姜トリュフ、デーツショコラ) 

700円+税

4個入り(生姜トリュフ2個、柚子トリュフ、デーツショコラ) 

1500円+税

6個入り (生姜トリュフ2個、柚子トリュフ2個、デーツショコラ2個) 

2300円+税

11個木箱入り(生姜トリュフ3個、柚子トリュフ3個、デーツショコラ3個、ラムレーズントリュフ2個) 

3,800円+税  *木の反り防止の為、蓋と底面は紙製となっております。

デーツショコラ12個木箱入り 

2,800円+税 *木の反り防止の為、蓋と底面は紙製となっております。

エナジーボール7個入り 

2,000円⁺税

ひとつひとつの詳しいご説明は下記をご参照ください。






ローチョコレートとは?に関しては毎年楽しみにして下さっている皆様はもうご存じかと

思いますので一番下に記載しますね。

では、皆様からのご予約をお待ちしております。

 
生姜トリュフ   高知県のまんま自然農園さんの自然農法で育てられた生姜を高知県の上樫森さんが農薬、化学肥料を使わずに育てたサトウキビで
        江戸時代と同じ製法で薪と釜で3度炊いて創っている黒糖のみで2日間炊いて作った生姜のコンフィをみじん切りの状態で
        ローチョコトリュフに混ぜ込んでいます。3度程茹でこぼしで作っているので辛みは和らいでいますが身体がぽかぽか温まりますよ。

柚子トリュフ  徳島県木頭村で農薬化学肥料を使わずに育てられている柚子の皮をオーガニックのオレンジの花の蜂蜜に漬け込みトリュフチョコの

        中に入れました。爽やかな柚子の香りがお口に広がります。

デーツショコラ 「輝く光」として伝統的に知られるデーツの王様、オーガニックデーツの中でも、世界中で高い評価を得ているデザート用のデーツにローチョコレートをあしらいました。自然が育んだブロンドの色合いと優しい風味、柔らかな果肉のためTHE DATE(ザ・デーツ)と称されています。 ワインにおけるシャンパーニューに相当し、チュニジアでは枝についた状態で売ることが出来る唯一の銘柄です。 デーツは特にミネラルが豊富で、カリウム・鉄分・カルシウム・リン・ビタミンA・Bなどが含まれ、ミネラル類は血液の流れを良くする働きがあります。

ラムグリーンレーズントリュフ       とても香り高く柔らかな甘さと食感を併せ持つ、マスカットタイプのオーガニックレーズンをラム酒に漬け込みトリュフチョコに混ぜ込みました。ラムのアルコールは殆ど飛ばしていますのでほんのりレーズンを召し上がられたときにラムの香りがするくらいです。
レーズンはカリウムが豊富で、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラル類も含みます。 カリウムはナトリウム(塩分)の排泄を促し血圧を安定させ高血圧を予防します。ビタミンA・E・B1・B2、食物繊維などもバランスよく含まれています。 レーズンの皮にはポリフェノールが多く含まれて、ポリフェノールには抗酸化作用があり、動脈硬化や脳梗塞の予防なども期待できます。
収穫後に天日乾燥させた、ノンオイルコーティングのナチュラルレーズンです。

        

ローチョコレートとは?

水の音のローチョコは、オーガニック、フェアトレードの48度以上の熱を加えず天日干しで作られた
酵素やマグネシウム、アンチエイジング効果も抜群のローカカオパウダー、ローカカオバターを使い
乳製品や白砂糖、もちろん添加物は一切使わずにお作りしています。
酵素が生きたまま作れるローチョコは、カカオの香り高さと美味しさにも
びっくりなのですが、身体を錆びさせない素晴らしい栄養素が沢山!
ダイエットや美容にももってこいのスーパーフードなのです。
カカオは実は、天然の酵素がたっぷりでビタミンやマグネシウム、鉄分なども
豊富で古代は薬としてかなり珍重されていたもので
学名の「テオブロマ カカオ」 のテオブロマは、「神々の食べ物」
という意味の古代ギリシャ語で、古代マヤでは神々の食べ物として珍重されていたそうです。
しかもローチョコには恋をした時の高揚感を味わえるという成分 PEAという別名
ラブケミカルという成分やアナンダミド(別名ブリス(至上の幸福)ケミカル)という
神経伝達物質も入っているので、ローチョコレートを食べると幸せな気持ちに
なったり、覚醒したり、恋をした気持ちのようになるそうです。
この成分が入っている天然の植物はカカオだけなんですよ。
そして精神を安定させるトリプトファンなど
ローチョコは、身体に良いだけでなく精神的にもとても良い効果があるので
アンチエイジングやダイエットに最適ですね。
原材料がオーガニックでフェアトレードなので原価もとても高価なのですが
皆様に歓んで頂けますように丁寧にお作りしています。薫り高くて満足感があるので少しで満たされる感じですよ。

食や健康と美容への意識の高い方への贈り物にぴったりですので

バレンタインに限らず大切な方への贈り物にご利用くださいね。(でも毎年、ご自分用にお求め下さる方が

とても多いのも嬉しい事です♫)


ローチョコトリュフは、ローカカオとココナッツオイル、ローカシューナッツ、黒糖、メープルシロップ塩 (全てオーガニック)でお作りしています。